菜谱大全

做法

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  1.猪尾骨600g。

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  2.干鱿鱼一条50g，用剪刀剪开，剪成一小条。

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  3.新鲜的海带可以在买时挑叶子厚的.干海带有时一把买回来泡出很薄不好吃，洗净后泡一下水。

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  4.锅中放水先把猪尾巴飞水去血沫。

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  5.取高压锅内胆，把焯水好的猪尾巴骨放进去。

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  6.再放人剪好的鱿鱼干，姜片。

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  7.放入洗净的海带，事先烧好的开水放入锅中。

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  8.水一次加到位.倒入一小勺米醋，高压锅压力很快，时间调半个小时就好，煲半个小时。

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  9.起锅前放入适量的盐。

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  10.这样新鲜美味的猪尾骨炖海带就完成了。

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